Come preparare tre prelibatezze vegetariane

Come preparare tre prelibatezze vegetariane

Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti e i contenuti più caldi su tutta Internet si sono concentrati principalmente sull'alimentazione sana, sulla cultura vegetariana e sui piatti fatti in casa. Tra questi, tre prelibatezze vegetariane, come classico piatto fatto in casa, hanno attirato molta attenzione per la loro ricca nutrizione e il gusto delizioso. Questo articolo introdurrà in dettaglio come preparare tre prelibatezze vegetariane e allegherà i relativi dati strutturati per aiutarti a padroneggiare facilmente questo delizioso piatto.

1. Preparazione degli ingredienti per piatti vegetariani

Gli ingredienti principali del Sanxian vegetariano includono melanzane, patate e peperoni verdi. Di seguito è riportato l'elenco specifico degli ingredienti e il dosaggio:

2. Fasi di preparazione di Susanxian

1.Preparare gli ingredienti: Lavate le melanzane, le patate ed i peperoni verdi, tagliate le melanzane a listarelle lunghe, le patate a fettine sottili e il peperone verde a tocchetti. Tritare finemente l'aglio e lo zenzero e mettere da parte.

2.Manipolazione delle melanzane: Mettere a bagno le melanzane tagliate in acqua salata per 10 minuti. Ciò può impedire alle melanzane di ossidarsi e diventare nere e ridurre la quantità di assorbimento di olio.

3.patatine: Versare nella pentola una quantità adeguata di olio da cucina. Quando sarà caldo al 60%, aggiungere le fette di patate e friggerle fino a quando saranno dorate e croccanti. Rimuovere e scolare l'olio e mettere da parte.

4.Melanzane fritte: Lasciare un filo d'olio nella pentola, aggiungere le melanzane e farle soffriggere fino a renderle morbide, togliere e mettere da parte.

5.condimento saltato in padella: Aggiungere un filo d'olio nella pentola, aggiungere l'aglio e lo zenzero tritati e far rosolare fino a quando diventano fragranti.

6.Mescolare il soffritto: Mettete nella pentola le fette di patate fritte e le melanzane fritte, aggiungete i cubetti di peperone verde e fate rosolare uniformemente.

7.condimento: Aggiungere la salsa di soia leggera, il sale e lo zucchero, far rosolare uniformemente e servire.

3. Valore nutrizionale del cibo vegetariano

Il Sanxian vegetariano non è solo delizioso, ma anche ricco di varie sostanze nutritive. Quello che segue è l'elenco degli ingredienti nutrizionali principali di Susanxian:

4. Consigli sulla cucina vegetariana

1.Lavorazione delle melanzane: Immergere le melanzane in acqua salata dopo averle tagliate per evitare ossidazioni e annerimenti e ridurre l'assorbimento di olio.

2.patate fritte: Friggere le fette di patate fino a quando saranno dorate e croccanti. Non friggerli troppo per non alterarne il gusto.

3.Suggerimenti per il condimento: La combinazione di salsa di soia leggera e zucchero può esaltare il sapore del piatto. Regolare la quantità di sale in base al gusto personale.

4.Controllo del fuoco: Quando si friggono le melanzane, il fuoco non deve essere troppo alto per evitare che le melanzane si incastrino nella padella.

5.Suggerimenti per l'abbinamento: Il Sanxian vegetariano può essere consumato con riso o noodles o come contorno con vino.

5. Conclusione

Il Sanxian vegetariano è un piatto casalingo semplice, facile da preparare e nutriente, adatto a tutta la famiglia. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tu abbia imparato il metodo per creare Susanxian. Perché non provarlo nel fine settimana e preparare un delizioso piatto vegetariano per la tua famiglia!